Sambon läste gårdagens inlägg och undrade varför man åkte till Ge-kås när man egentligen inte behöver något och om man nu inget behövde, hur kom det sig att det blev så dyrt. Ja vad svarar man på det???? =)
Här kommer receptet på gårdagens ljuvliga middag (och dagens lunch):
Lasagne med ädelost
lasagne med ädelost |
4 port
12 lasagneplattor
150 g ädelost
Köttfärssås:
1 liten gul lök
smör till stekning och formen
400 g köttfärs
1 burk krossade tomater
1 buljongtärning
1 tsk oregano
1 tsk basilika
1 krm vitpeppar
1 tsk salt
Ostsås:
50 g smör
1 dl vetemjöl
1 liter mjölk
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
200 g riven ost
Gör så här:
Köttfärssås: skala och hacka löken. Hetta upp smör. Fräs löken. Lägg i färsen och stek det smulig. Tillsätt tomatkross, buljongtärning och kryddor. Låt såsen koka 15 min. Sätt ugnen på 200 grader.
Ostsås: Smält smöret i en kastrull, vispa i mjöl och späd med mjölk. Smaksätt med salt och peppar. Låt såsen puttra 10 min under omrörning. Ta av kastrullen från värmen och rör ner osten.
yummie!!!! |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar