Förra året blev jag bjuden på denna kakan när jag var på en tjejmiddag, sen dess så är det en stor favorit. Bjöd på denna kaka i måndags när jag fyllde år istället för tårta.
Lätt att göra och grymt god, inte dumt med lite vispad grädde till men funkar precis som den är med =).
Favoritkakan
Botten:
250 gr mandelmassa
Fyllning:
125 g smör
3 dl vispgrädde
250 g mörk choklad
250 g ljus choklad
2 msk rom
1. Kavla mandelmassan och lägg i en form med löstagbar botten
2. Smält smöret och tillsätt grädde när smöret nästan smält, koka upp
3. Bryt ner chokladen och låt den smälta. Tillsätt rom.
4. Ställ i kyl minst fyra timmar.
Jag har även fryst den och det funkade med, jag tog lite mer rom än vad det stod i receptet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar