Mammas höstiga uggletårta

Mamma skulle ha kalas för sina syskon med respektive förra lördagen och önskade sig en tårta med fyllningarna Jordgubbsmousse och Limemousse, i övrigt fick jag fria händer.

Och iom att det var min mamma som beställde den så gäller ju det att passa på att testa lite nya saker =). Har länge velat testa att spritsa grädde runt kanterna och när jag fick se ugglor i en utav Julmagasinen jag köpt i år så visste hur tårtan skulle se ut. Blev faktiskt rätt likt bilden jag hade haft i huvudet =):

Passade på att använda löven som var kvar efter cupcakesen.