I slutet av oktober var jag i Kungälv hos Tårtdecor på kurs igen, denna gången var det Blom- & Spritskurs som stod på schemat. Och jag som aldrig spritsat innan hade ingen aning om vad jag skulle förvänta mig. Redan efter 20 minuter hade jag lyckats få 3 blåser i handen efter att ha rört kristyr för hand (vilket man tydligen ska göra, och inte köra ned elvisp som jag brukar)....hmmm .....trodde inte tårtmakeri skulle ge blåsor i händerna =).
Vi fick lära oss spritsa luktärter, rosor, rosenknoppar, liljor, lite olika kantdekorationer m.m. Jättekul och väldigt annorlunda mot det jag gjort innan.
Så här blev tårtan till slut:
Helt otroligt egentligen vad man kan göra med kristyr.
På söndag är det daxs igen, daxs för årets sista tårtkurs för min del, denna helg heter kursen Julkulor & Igloo. Ska bli kul.