I går firade Emma sin konfirmation och sin 15 årsdag och då bjöds det på denna tårtan:
En 2-våningstårta med ljusa tårtbottnar, hallonmousse och mjölkchokladganaché/fluff.
Emma spelar mycket på gitarr och därför önskades någon not eller gitarr på tårtan. Blev till slut en gitarr, men jag hade även gjort lite noter om utifall att jag inte skulle få ihop någon gitarr =).
Tårtan är spacklad med mjölksmörkräm och täckt med marsipan. Alla garneringar förutom gitarr och prästkragar är gjort av marsipan, de är gjorda av sockerpasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar